急なお知らせになりますが、
期間限定で『豚骨カレーwithチーズラーメン』
を１０月１９日（木曜日）より提供させて頂きます。
オススメの食べ方は、各席で見られるように限定メニュー表に記載してますので、着丼までの間にご覧下さい。
お伝えしておきたい点では、味、食べごたえ等のベストを模索した結果
サイズは「並」
ゆで加減は「かため」
のみでの提供とさせて頂きます。
（元々辛くないのですが、辛さなどの調整も出来ませんのでご了承ください。）
普段から使っている具材がカレーにピッタリなので、今回はあまり具材の変更をせず、いつものスープを活かす為にスパイス感もあまり出しすぎないような濃い豚骨カレースープを目指して作りました。
食べ初めは口当たりが少し強めですが、その分チーズとのマッチングが良く、門らしい密度の高い一杯になってますので、どうぞご賞味下さいませ。
《お詫び》
ここしばらく人手不足が続いている為少人数での営業となっており、ご案内や声かけ、提供に至るまで遅くなるケースが多く、ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
今まで以上に求人の募集の数と質の工夫をする為、現在打ち合わせの毎日ですが、応募、採用に至るまでにはまだ時間がかかります。
スタッフに続けてもらえるような、自分自身の雰囲気や接し方も変えます。
限定ラーメン提供期間中は、作る行程上で普段よりも提供が遅れる場合も出てくると思います。
至らない所が多いですが、熱意🔥は変わらず持ち続け、一歩でも前に進めるよう努めていきますので、なにとぞご理解の上お時間がある時に御来店下さいますようお願い致します。